Bruschetta mit Pesto Basilico e “Mozzarella di Bufala Campana DOP”, Kirschtomaten und Taggiasca-Oliven
Bruschetta mit Pesto Basilico e “Mozzarella di Bufala Campana DOP”, Kirschtomaten und Taggiasca-Oliven
12 Minuten total
Eine frische, farbenfrohe Vorspeise, die ideal ist, um besondere Momente zu teilen. Der süsse Geschmack von Pesto Basilico e “Mozzarella di Bufala Campana DOP” paart sich wunderbar mit saftigen Cherrytomaten und der salzigen Note von Taggiasca-Oliven, alles serviert auf knusprigem, rustikalem Brot. Eine Explosion authentischer mediterraner Aromen für jede Jahreszeit
Zutaten
Portionen 2
| 4 Scheiben | rustikales Brot (mittelgross) |
| ½ Glas | Pesto Basilico e “Mozzarella di Bufala Campana DOP” |
| 4 | Cherry- oder Datterini-Tomaten |
| 5 | entkernte Taggiasca-Oliven |
| 1 Esslöffel | natives Olivenöl extra |
| nach Geschmack | Salz und Pfeffer |
| Oregano oder frischer Thyminian (optional) |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt
Röste die Brotscheiben in einer Pfanne oder im Ofen bei 200 °C für etwa 5 Minuten, bis sie knusprig sind.
Schritt
Bereite das Topping vor: Viertle die Cherrytomaten und würze sie mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Schritt
Belege die Bruschetta: Bestreiche jede Brotscheibe mit einer Schicht Pesto Basilico e “Mozzarella di Bufala Campana DOP”. Gib die gewürzten Tomaten und Taggiasca-Oliven darauf.
Schritt
Garniere: Träufle etwas natives Olivenöl extra darüber und verfeinere die Bruschetta nach Belieben mit ein paar Blätter Oregano oder frischem Thymian.
Pesto con Basilico e “Mozzarella di Bufala Campana DOP”
100% italienisches Basilikum trifft auf den zart-milchigen Geschmack von Mozzarella di Bufala Campana DOP in einem cremigen Pesto mit dezent süsser Note. Verleihe deinen Rezepten einen unwiderstehlichen Geschmack mit zwei ikonischen Zutaten der italienischen Küche!
- Verpackungsgröße 190 g
- Sortiment Pesto