Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian
Spaghetti Integrale mit Zitronenthymian
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Super cremig und perfekt für lauschige Sonntagabende, die dem Genuss und den Liebsten gewidmet sind.
Zutaten
Portionen 4
| 320 g | Barilla Spaghetti Integrale |
| 300 ml | Vollmilch |
| 5 g | Maisstärke, in kaltem Wasser aufgelöst |
| 80 g | Grana Padano, gerieben |
| Zesten einer Zitrone | |
| 50 g | Pecorino Romano |
| 20 g | frisch geriebener Meerrettich |
| Salz, schwarzer Pfeffer | |
| Zitronenthymian |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt
Pasta nach Anleitung zubereiten, abseihen und warmstellen.
Schritt
Milch zum Kochen bringen, mit Maisstärke, Grana und Salz gut vermengen.
Schritt
Pasta und Sauce mischen und mit Pecorino, Salz, Pfeffer, Meerrettich und Zitronenthymian sowie Zitronenzesten abschmecken.
Tips