Spaghetti mit Kürbis und Jakobsmuscheln
Spaghetti mit Kürbis und Jakobsmuscheln
30 Minuten total
Entdecke unser köstliches Rezept und wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Portionen 2
| 160 g | Barilla Spaghetti n.5 |
| 1 | frische Frühlingszwiebel |
| 4 | reife rote Tomaten |
| 40 g | Fava-Bohnen (oder Erbsen) |
| Einige Würfel gekochter Kürbis | |
| 2 | Esslöffel natives Olivenöl extra |
| 20 g | Jakobsmuschel |
| Geschnittene Petersilie | |
| Salz und Pfeffer |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt
Die Fava-Bohnen (oder Erbsen) abbrühen und schälen und die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Jakobsmuschel und die Petersilie würfeln.
Schritt
Die Jakobsmuschel mit ein wenig nativem Olivenöl extra in einer Pfanne bräunen. Dann die Kürbiswürfel einige Minuten unter Rühren anbraten. Tomate hinzufügen und einige Minuten zusammen kochen lassen.
Schritt
Die Fava-Bohnen (oder Erbsen) hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt
Die Spaghetti in gesalzenem kochendem Wasser kochen, bissfest abgießen und zusammen mit dem Gemüse in die Pfanne geben.
Schritt
Zum Abschluss mit Petersilie servieren.
Tips
Spaghetti
Keine andere Form ist in Italien so berühmt wie „spaghi“, was übersetzt Schnurstücke bedeutet. Spaghetti stammen aus Süditalien und werden meist mit Tomatensaucen, frischem Gemüse, oder Fisch serviert.
- Form Spaghetti
- Kochzeit 10 Min
- Verpackungsgröße 500 g
- Sortiment Klassische Pasta