Spaghetti Senza Glutine mit Zucchetti Carbonara
Spaghetti Senza Glutine mit Zucchetti Carbonara
20 Minuten total
Barilla Spaghetti Senza Glutine zubereitet mit feinen Zucchetti Streifen und einer köstlichen Carbonara-Sauce – schnell zu kochen und ein ideales Gericht für jeden Anlass.
Zutaten
Portionen 0
| 160 g | Barilla Spaghetti Senza Glutine |
| 70 g | Zucchetti |
| 3 | Eidotter |
| 60 g | Pecorino Romano-Käse |
| 40 g | Milch |
| 20 ml | Natives Olivenöl extra |
| Etwas Minze, Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt
Die Eidotter mit etwas Salz und 1/3 des Pecorino Romano-Käses vermischen.
Schritt
Die Zucchetti in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra anbraten. In der Zwischenzeit die Barilla Spaghetti Senza Glutine nach der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit „al dente“ in Salzwasser kochen.
Schritt
Pasta abgiessen und in der Pfanne mit den feinen Zucchetti-Streifen vermischen.
Schritt
Pfanne vom Herd nehmen, die Eidotter und 2 Esslöffel kochendes Wasser hinzufügen und dies für 30 Sekunden vermischen.
Schritt
Pecorino Romano-Käse und Minze hinzufügen, vermischen und mit Pfeffer gewürzt servieren.
Spaghetti Senza Glutine
Unsere Barilla Spaghetti Senza Glutine sind eine perfekte Alternative zu herkömmlicher Pasta. Der glutenfreie Klassiker ist absolut vielseitig und lässt sich in fast jedem Rezept verwenden.
- Form Spaghetti
- Kochzeit 11 Min
- Verpackungsgröße 400 g
- Sortiment Glutenfreie Pasta