Trofie mit Barilla Olive und Auberginen
Trofie mit Barilla Olive und Auberginen
20 Minuten total
Die Pasta-Sauce wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Zucker* hergestellt und bringt den echten Geschmack regionaler italienischer Zutaten in deine Küche. Unsere hochwertigen Zutaten werden mit Sorgfalt angebaut und ausgewählt, um deiner täglichen Mahlzeit einen authentischen Geschmack zu verleihen. Mit Premium Zutaten. Nur das, was zählt.
*Enthält von Natur aus Zucker
Zutaten
Portionen 2
| 160 g | Barilla Collezione Trofie |
| 1 | Glas Barilla Olive |
| 150 g | Aubergine |
| Parmigiano Reggiano | |
| 1 EL | natives Olivenöl extra |
| Frisches Basilikum | |
| Salz nach Belieben | |
| Schwarzer Pfeffer nach Belieben |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt
In einem Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
Schritt
Aubergine waschen und in Stäbchen schneiden.
Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Auberginenstücke darin weich braten.
Schritt
Die Sauce Barilla Olive inzufügen, kurz mitkochen und dann zur Seite stellen.
Schritt
Die Trofie in kochendem Wasser zubereiten, anschliessend abgiessen und etwas Pasta-Wasser zur Seite stellen.
Schritt
Trofie mit der Sauce vermengen und etwas Pasta-Wasser hinzufügen, damit die Pasta eine cremige Konsistenz erreicht.
Schritt
Geriebenen Parmigiano Reggiano hinzugeben und servieren. Zum Abschluss mit Basilikum garnieren.
Trofie
Ein besonderes Pasta-Gericht für einen Genussmoment kannst du mit Barilla COLLEZIONE Trofie in nur 10 Minuten kreieren. Die elegante spiralenförmige Pastaform verleiht Trofie eine einzigartige Konsistenz, die durch die raue Oberfläche unterstützt wird.
- Form Trofie
- Kochzeit 10 Min
- Verpackungsgröße 500 g
- Sortiment Collezione