Fusilli mit Fenchelcreme, Pistazien und rosa Pfeffer
20 Minuten total
Ein geschmackvolles Gericht, dass die natürliche Süsse des Fenchels mit der Wärme von Kurkuma und einer Prise rose Pfeffer verbindet. Knusprige Pistazien verfeinern das Rezept für ein aromatisches Pasta-Erlebnis.
Protein +
Zutaten
Portionen 4
| 320g | Barilla® Protein + Fusilli |
| 100g | Zwiebeln |
| 250g | Fenchel |
| 60ml | Extra Natives Olivenöl |
| 40g | geriebener Parmesan |
| nach Geschmack | Salz und Pfeffer |
| nach Geschmack | rosa Pfeffer |
| nach Geschmack | Pistazienkerne |
| nach Geschmack | Kurkuma |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt
Zwiebeln grob schneiden und in einer Pfanne mit der Hälfte des Olivenöls anbraten. Den gewaschenen und gehackten Fenchel hinzufügen. Nach ein paar Minuten mit Wasser bedecken und zum kochen bringen. Sobald der Fenchel weich ist, die Mischung mit etwas Kurkuma mixen.
Schritt
Die Pasta nach Packungsangaben kochen und abgiessen. In einer Pfanne mit der Fenchelcreme, Öl und Parmesan vermischen.
Schritt
Mit rosa Pfeffer und gehackten Pistazien garnieren.
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Fusilli Protein +
Die klassische Fusilli-Form, jetzt mit einem + an Protein. Barilla Protein+ Fusilli fängt Aromen in jeder Drehung ein und bietet 20g Protein pro 100g. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengriess und Erbsenprotein, ist es perfekt für alle, die mehr pflanzliches Protein in ihre Mahlzeiten integrieren möchten.
- Form Fusilli
- Kochzeit 12 Min
- Verpackungsgröße 400g
- Sortiment Protein +